focusonfitness

Recept - Räk-"lins"sotto fyllda avokadohalvor!

Kategori: Recept

Mumsigt värre blev det här hemma en tidig kväll. Vilodag idag.
Tänkte kroppen skulle få vila lite efter gårdagens mörbultning. I och för sig var det dags för benpasset men kände trots det att bästa resultat antagligen innebar vila idag och att KÖRA JÄRNET imorrn ; )
Kvällen erbjöd utrymme för ännu en ny hitte-po grej.
Ett lättare kvällsmål.
DU BEHÖVER:
Supermogna avokados
Skalade räkor
Gula linser
Salt
Färsk chili
Pilau-masala krydda ; )
Gurkmeja
GÖR SÅ HÄR:
1. Koka linserna (ca dubbelt så mycket vatten som linser) med lock på svag värme.
2. När linserna kokat klart (låt dem gärna behålla litegrann av tuggmotståndet) så häller du av vattnet och blandar sedan ner räkorna och sätter tillbax kastrullen på plattan (på 1an).
3. Hacka ner liiiiite färsk el torkad röd chili, tillsätt salt, pilau-masala kryddan och gurkmejan - RÖR OM!
4. Dela avokadosarna på mitten, ta ut kärnan och fyll igen hålet med din nylagade "lins"-sotto röra : )
SMAKLIG SPIS! ; )

Kommentarer

  • Carolin säger:

    Ser gott ut! :)

    2012-02-08 | 00:32:20
    Bloggadress: http://carolinsundvik.wordpress.com
  • Jusse säger:

    Yeah det gick att kommentera inläggen tydligen : ) Tack Carro.

    2012-02-08 | 06:59:48
  • Amanda säger:

    Ska väl ta tag i mitt liv nu jag med. Börjar med att satsa på det här receptet då det faller helt i min smak ;) Så jäkla roligt att se allt som händer Jusse!! Så jäkla bra jobbat!!!!

    Svar: Haha ja det tycker jag att du ska göra : ) Vem Amanda är det som skriver - Actic eller Gävle - Amanda ; ) Gissar på Gävle : /. Men vilket som - kul att du hittat ett recept du gillar - de blev faktiskt sjukt goda - det roliga är att man kan fylla avokado med precis vad man vill : ). Kör så det ryker - i will!! STOR KRAM.
    Josefine Sidnor

    2012-11-26 | 11:49:45

Kommentera inlägget här: