Recept - Nyttig Kyckling/Curry röra.
Kategori: Recept
Kom hem sent idag från massagen och kände att det skulle vara fullständigt onödigt att sätta i sig en Stor portion mat eftersom det ganska strax skulle vara dags att lägga sig.
För att ändå få i mig proteinet jag var ute efter blev detta dagens experiment!
Kyckling/Curry röra!
250g lättkesella
1 msk majonnäs
10 st konserverade gula sparris
1/3 äpple
Grillad kyckling
1 tsk Honung
Aromat
Salt
Curry i massor
GÖR SÅ HÄR!
Grilla kycklingen i ugnen (1/2 Stinas) - pilla av det vita köttet och lägg det i en bunke.
Rör ner kesellan och majonnäsen.
Hacka äpplet och sparrisen i småbitar och blanda ner dessa i röran med kycklingen.
Tillsätt Curry i massor, aromat, salt och 1 tsk honung.
Rör om allting och låt det stå en stund.
Ät som den är eller lägg den på en knäckemacka för att göra det hela till ett lite tuffare mellanmål/kvällsmat!
Passar utmärkt som baguetteröra på utflykten ; )