Ljummen Matvete-sallad med Bacon & Feta.
Njut av Matveten i dens bästa form någonsin : ))
Fy satan så god denna salladen blev tillsammans med en stekt kylling-filé!!!
3 dl kokt Matvete
1 liten purjolök
1 pkt bacon
1 liten paket Fetaost i olja & kryddor
1 gul paprika
1 röd paprika
Franska Örter
Aromat (istället för salt)
Solrosfrön
Solrosfröna ska rostas i stekpannan, purjolöken ska brynas och baconet ska stekas krispigt.
Hacka paprikan i jättesmå bitar och blanda ner i matveten. Rör sedan ner kryddor, solrosfrön, purjo o bacon. Sist blandar du ner den tärnade fetaosten tillsammans med det andra.
Jag gjorde en dip till på Lättkesella och Mangochutney - MUMS <3
Ni bara måste testa den - supergod : )
Vill man ha den lite nyttigare kan man ta bort fetaosten och byta ut baconet mot kalkon.
NJUT!