focusonfitness

Hellojsan Allesammans!

 

Nu har jag lite mer tid och energi att skriva några rader, gud, var helst slut när vi kom hem från middag och grejer igårkväll - klockan blev trots allt nästan 00.30 tror jag ; )

 

Dietdag 27: Lördag

 

Det blev en PW på morgonen i häliga Bolougnern - Gävles stadspark.

Brukade köra mina promenader när jag bodde här 2006-2008. Så himla fin natur att strosa runt i trots att det ligger mitt i stan. 1 tim promenad och det kändes bättre i höfterna denna gången.

Känner av både höftböjaren och medius ,ycket när jag powerwalkar.

 

 

Gokväll allesammans <3

 

JODÅ börjar bli bättre på det här nu - klockan är bara 22.17 - hehe pga att jag sket i Benträningen som jag sket i i förmiddags, Japp jag kan oxå ha sådana dagar. 

Har ju dock inte riktigt råd med att slarva med träningen just nu då det finns en deadline på både att behålla muskelmassan, styrkan samt att tappa fettet ; )

 

Men men, morgonpromenaderna måste oxå igång nån gång och imorgon har jag en PW dejt i byn så nu j*klar är det bara att stiga ur sängen och bege sig ut. Ur som skur ; )).

Och jag lände att styrketräning på gymmet till 22.30, jobb på datorn till 23.30, dusch o kvällscasein på det och sedan upp 05.00 - Naaaaaa liiite FÖR mänsklig för det tror jag!

 

Dagens Vikt: 64 kg

Så det går inte neråt precis - men jag tror att det har med den kvinnliga cykeln att göra för jag ligger runt 1600 Kcal varje dag och det har funkat bra innan. TÅLAMOD!

 

Idag till Lunch blev det i alla fall Diet-Pizza, supergod blev den.

Gillar att se det jag ser..... ; ))

.....JAAAA Asså både PIZZAN & MANNEN i KÖKET!

 

 

 

Kalori Innehåll hela pajen: 1527 Kcal

Kalori Innehåll 1/4 paj 1 port: 382 Kcal

(Om man använder minimjölken; ))

Nedan recept härstammar från pärmen som jag fått låna av min goa vän Annelie - tyckte att pajdegen blev skitbra så den kommer jag att använda flera gånger. Har ju bland annat gjort en Tacopaj med samma pajdeg, det blev kanonbra!

150 g Lättkvarg

42 g Havregryn (1 dl)

139 g Grahansmjöl

2 msk Rapsolja

2 msk Vatten

1 tsk Salt

 

Blanda samman alla ingredienserna ovan och förgrädda mitt i ugnen i ca 10 min på 200 grader.

 

200 g Broccoli

240 g Stekt Kycklingfile

 

3 hela ägg

1 dl äggvita

1 1/2 dl Minimjölk (jag tog Standardmjölk)

1 Vitlöksklyfta pressad

Salt

Vitpeppar

 

1. Vispa ihopa äggstanningsingredienserna, fyll formen med broccoli och kyckling och häll över äggstanningen. 2. Grädda pajen mitt i ugnen på 200 grader i 30-40 min. (Kolla så att stanningen stelnat innan du tar ut den)

 

Hejsan godingar!

 

Sitter för en gångs skull vid datorn och bloggar - klockan är inte så mycket som den brukar då jag slutar tidigt på Torsdagar, var hemma redan 18.45 : ) Eftersom killen jobbar natt så kan man ta allting i sin egen takt här hemma. Var ju tvungen att prova min nybakade MANDEL & MOROTSKAKA när jag kom hem så det blev en liten kvällsfika! Kom på att jag glömt att äta middag idag då lunchen blev sen så det blir till att göra en omelett med lite kyckling innan läggdags ; )).

 

Dagens Vikt: 63,9 kg (Nu går det neråt)

 

Denna dagen har verkligen bara gått i ett - Imorse var jag nere på gymmet och körde PT klinter, sedan hem och jobba var tanken men jag vet inte riktigt vad jag har gjort. Hmmm svarat på mail, Facebook, marknadsfört företaget och kommande kurser på sociala medier, sorterat papper och försökt att städa upp kontoret, bakat, förberett kvällens TRX pass - JAAA JO men det är ju en del trots allt.

Har jobb upp över öronen denna veckan och mycket som ska vara klart till Måndag - helst att det redan skulle vara klart. Mycket flyers och sådana grejer som ska pusslas ihop, en hemsida som ska fyllas i med härlig information (den publicerades natten till igår men är långt ifrån klar) och en blogg som ska uppdateras med både träning och recept.

In och kolla in HEMSIDAN och se vad ni tycker, gärna feedback på den oxå ; ))

 

www.focusonfitness.se

 

 

Fick detta meddelandet i en kommentar på bloggen här om dagen:

 

"Hej! 
Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Jag jobbar för en sajt som heter Hittarecept.se och vi skulle bli jätteglada om du ville lägga till din blogg så att vi kan länka till den och skicka besökare till dig. 
Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter. 
För att gå med behöver du bara följa länken här: hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen 

Med vänlig hälsning, 
Emilie 
Hittarecept.se "

Tänker inte ta cred för den för jag hittade receptet i ett litet recepthäfte som man fick med när man köpte en burk Hermesetas SWEET Lättsrö.

Är själv inte så glad för smaken a sötningsmedlet men tänkte att jag skulle prova - Kalorisnålt blev det i alla fall.

 

Endast 172 Kcal/bit om man delar den i 10 bitar.

 

6 ägg

4 dl Hermesetas Stevia strö

250 g rårivna morötter

Rivet skal och saft från 1 lime

2 dl finhackad sörmandel (eller mandelmjöj - borde man kunna navända)

2 msk vetemjöl

1 msk maizena

1 tsk bakpulver

 

1. Sätt ugnen på 175 grader och smörj en rind sockerkaksform eller annan rund form med avtagbar botten med kokosolja och bröa den med ströbröd.

 

2. Dela äggulorna från vitorna och vispa samman äggulor och Stevia strö pösigt.

 

3. Tillsätt rivna morötter, rivet limeskal och saft.

 

4. Rör ihopa finhackad mandel, vetemjöl, bakpulver och maizena mjöl och blanda sedan ner det i äggblandningen.

 

5. Vispa vitorna till hårt skum och vänd sedan ner det i den andra smeten försiktigt. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 min. Låt kakan svalna något innan du tar av kanten på formen och serverar.

 

TIPS! Jag tyckte att det var riktigt gott med Kesella på toppen som en glasyr. Bryter av det söta litegrann och tar bort Sötningsmedels smaken en aning - har svårt för den. Gör jag den igen kommer jag att göra den annorlunda!

 

Lycka till!

 

 

5 g Kokosolja (att smörja formen med)

426 g syrliga äpplen

6 g malen kanel (1 msk)

50 g Kokosolja (ca 4 msk när den är flytande)

2 krm vaniljarom

139 g Havregryn (4dl)

10 g Stevia Hermesetas Strö (1 dl)

 

Smörj en pajform med 5 g kokosolja.

Skala äpplena och skiva den tunnt innan du sprider ut dem jämnt i pajformen.

Strö över kanelen över äpplena.

Värm upp kokosolja och vaniljarom i en panna, fräs havregrynen tillsammans med Stevia Ströet en liten stund tills det klibbat ihopa sig - häll på 1 dl vatten och låt det stekas och klibba lite till.

Ta av pannan från spisen låt havregrynen svalna lite medans du finfördelar dem i pannan med en slev eller stekspade.

Sprid sedan ut havremassan över äpplena och kanelen i formen.

Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 30-35 min.

 

Kcal Innehåll/Portion: 211 Kcal

 

Servera med hemmagjord Vaniljkräm!

100 g Lättkesella

1 msk Stevia Strö Hermesetas (3g)

1 krm Vaniljarom

 

Kcal Innehåll/100g: 84 Kcal

(Räcker till ca 4-6 portioner beroende på hur mycket man vill ha såklart)

 

 

Tjenare gänget!

 

SKOJ att se att mina läsare börjar trilla tillbax ; )

Ser en markant skillnad sedan jag började blogga regelbundet igen och det är ju faktiskt på grund av er jag bloggar, utan läsare är det ju lönlöst att blogga - då kan man lika gärna skriva dagbok som man alltid gjorde förr.

By the way - Har ca 28 dagböcker sparade som jag skrivit, började skriva redan som 10 åring ; ) Så skulle jag coola så vet ni att det är fullt möjligt att skriva en bok om mitt liv - hehe.

 

Idag har varit en väldigt blandad dag.

Började dagen med att baka bullar - det blev ingen PW som jag hade hoppats, kom inte ur sängen riktigt...MEN bullarna blev av så halvvägs ; ) God frulle med killen innan jobb.

 

Dagens Vikt: Stadigt på 64,7 kg

 

Efter frukost PT klient, efter PT klient egen träning - favoritpasset RYGG idag men det gick verkligen skit, ALLT gick skit, Chinsen var urkassa och dessutom bara 11 st första setet och alla andra Ryggövningar gick supersegt + att jag insåg att jag blivit jättesvag i Biceps - hmmmm dags att göra något åt Bicepsträningen ändå kanske.

AJA hoppas på ett bättre pass nästa gång - min mardröm är ju att tappa i styrka nu under diet - BIG NO NO!!

 

Efter träning bar det av mot Sjöbo för att träffa syrran och hennes goa pojkar. Vi begav oss ut på en Lekplats-Picknick (hade min lunchpaj med mig som jag smaskade på och lite Prottebullar att bjuda syrran på) Pojkarna tuggade Tom & Jerry kex för fulla muggar - ÅÅhhhh dom är ju så goda : )

Lite lek, lite trots men härligt att få hänga med dom en stund.

PT klient efter det, hem och mecka middag och sist men inte minst TRX Outdoor Fitness RUNNING i Svaneholm med mitt goa gäng och lite hemmafix innan läggdax och nu blogg - Jupp fullt upp!

 

OK Dax att börja använda sig av den vänsterjusterade skriften på riktigt nu. Tycker personligen att den centrerade texten passar min blogg men såg att recepten inte alls blir roliga att läsa. Så vänsterjusterat från och med NU ; )

 

RECEPT - Protein Bullar

(Även detta receptet har jag fått av Annelie så ska inte ta nån cred för det, men det var så himla bra så jag vill gärna dela med mig av det till er allihopa ; ))

 

2 dl Bakprotein Mmsports

2 msk Mandelmjöl

4 msk Pofiber

2 msk Fiberhusk

2 tsk Bakpulver

4 msk Chiafrön

2 msk Linfrön krossade

1 tsk Salt

 

Blanda samman alla ingredienserna i en bunke och blanda sedan i följande:

 

4 hela Ägg

4 dl Lättkvarg (0,3%)

 

 

Rör ihopa till en jämn och fin smet, klicka sedan ut smeten i 14 portioner på en plåt med bakplåtspapper, strö över solrosfrön och grädda dem i ugnen på 250 grader i ca 10 min. Ta ut dem och låt dem svalna av på galler.

 

1 bulle innehåller 81 Kcal.

 

Om jag inte minns helt fel så härstammar detta receptet från Desire Olsson som också är aktuell i PT branchen och Fitness branchen ; )

Ni hittar henne på www.get-fit.se

 

 

Gokväll allihopa!

 

Wiiiiieeee klockan är inte tolv : ) Endast 22.34 i skrivande stund. Det blir bättre och bättre!!

 

Dagens Vikt: 65,1 kg

 

Idag har varit en SÅDÄR bra dag - Man ska verkligen inte ropa HEJ förräns man är över på andra sidan. Fick förfrågan av en omtänksam själ på Facebook igår om Bröstträningen gick bättre och BÄTTRE menar vi båda då att jag slipper nackontet efter passen.

- Ja faktiskt - än så länge ingen nackspärr i samband med passen, svarade jag.

 

Hmmm skulle jag aldrig svarat ; )

Körde Bröst och Dips mm i förrigår och imorse när jag skulle flytta upp huvudet ett steg på huvudkudden så knastrade det till i nacken och HEJ NACKSPÄRR - J*vla SKIT Nacke säger jag bara - Bläääääää! 

Ingen tid som passade mig hos massageterapeuten heller så vi får väl se hur länge detta håller i sig, känns som en sådan där riktig tuff en som endast släpper med knäck-hjälp : ((.

Körde lite rörlighetsträning för nacken och bröstryggen imorse innan mina första PT klienter men kallsvettades ändå av smärta hela förmiddagen : ( Sen blev det Ipren och Japp surade på soffan nerburrad i kudden och somnade.

Det är sådant här jag varit rädd för gällande att tävla i någon prestationskrävande sport som tex AF som jag nu bestämt mig för i vinter - tänk att vakna på tävlingsdagen med nackspärr när du dietat i 4 månader och krigat på gymmet med dina Chins och Dips - det skulle ju ta knäcken på en : /.

 

Yeah yeah slutgnällt nu då!

 

Jag spenderade kvällen på allra bästa sätt tillsammans med mina härliga TRX deltagare här i Skurup.

De var riktigt vassa i linorna idag och fightades på med nya övningar - Ni är grymma!

Nybörjargrupper körs igång till hösten så vid intresse kontakta mig på:

 

Efter middag bar det av ner till stranden för en kvällspromenad med killen och en kaffe till det - Mys! Det finns nog inget bättre sätt för avkoppling än en stund på stranden en nästan vindstilla kväll <3